L’esprit

« Sa structure, son gras, ses notes florales et fruitées sont une invitation au partage. Au clos des Saumanes, nous sommes persuadés que le vin est un langage. Avant le repas ou plus tard en soirée, il favorise l’échange... »
M&R Janer

Cépages : Grenache blanc 80%, clairette 20 %

Vinification : la vendange est pressée directement, les jus sont par la suite vinifiés à basse température. Le vin un fois fini est mis en bouteille.

Dégustation : Millésime 2011

Belle robe brillante et limpide au reflet jaune légèrement vert
Nez fin et élégant de pêche avec une touche de fleur d'acacia
En bouche vin rond et gras sur des notes de fruits à chair blanche et une belle vivacité

Température dégustation

13-14 °C

Date de consommation préconisée

1-3 ans

Contenant

75 cl